Шумен
Производител на месо и месни произведения, колбаси, пушени деликатеси, консерви.
Добрич
Производство на сурово-сушени деликатеси. Производство на бут Серано.
Казанлък
Изкупуване на животни, производство на месо и месни продукти салами, луканки, кайми.