Созопол: Вечният град на спасението
Исторически преглед на Созопол : От Аполония Понтика до наши дни
Созопол не е просто морски курорт; той е един от най-старите градове по българското Черноморие, чиято история пулсира в продължение на повече от 26 века.
1. Античност и разцвет (VI в. пр. Хр.)
Градът е основан през 611 г. пр. Хр. от милетски гърци под името Аполония Понтика. Наречен е на бог Аполон – покровител на слънцето и изкуствата. В този период градът се превръща в мощен търговски и културен център. Тук е издигната и легендарната 13-метрова бронзова статуя на Аполон (дело на скулптора Каламис), която по-късно е отнесена в Рим като военен трофей.
2. Преходът към християнството
През IV век, с приемането на християнството за официална религия в Римската империя, градът приема името Созополис (гр. Σωζόπολις
3. Средновековие и Византия
През вековете Созопол е бил последователно в пределите на Византия и Първата и Втората българска държава (окончателно присъединен към България от хан Крум през 812 г.). Градът е бил ключово пристанище за износ на зърно и внос на луксозни стоки, а манастирите на остров Свети Иван са били сред най-значимите книжовни центрове в региона.
4. Възраждане и архитектурен облик
През XVIII и XIX век се оформя характерният архитектурен стил, който виждаме днес в Стария град – къщи от камък и дърво с тесни калдъръмени улички. През този период основен поминък на населението става Риболовът и Лозарството.
5. Съвременният Созопол
Днес Созопол е обявен за архитектурен и археологически резерват. През 2010 г. светът заговори за града отново, след откриването на мощите на Свети Йоан Кръстител на остров Свети Иван – находка, която затвърди статута му на значима дестинация за поклоннически туризъм.
Въпреки че в Созопол е имало над 28 средновековни църкви и манастири, повечето от тях са разрушени през османския период. Днес съществуващите и действащи храмове и параклиси са около 10-12.
Ето кратък преглед на най-значимите от тях и защо си заслужава да бъдат посетени:
Основни действащи църкви:
Църква „Света Богородица“
История/Архитектура: Построена през XV век, това е трикорабна псевдобазилика, която е обявена за паметник на културата под закрилата на ЮНЕСКО. Тя е частично вкопана в земята, за да не надвишава височината на мюсюлманин на кон по това време.
Защо да посетите: Заради уникалната си възрожденска архитектура и изключително красивия резбован иконостас, който е дело на майстори от Трявна.
Църква „Свети Великомъченик Георги Победоносец“
История/Архитектура: Най-
Защо да посетите: Тук се съхранява част от мощите на Свети Йоан Кръстител, открити на остров Свети Иван през 2010 г., което я прави основен център за поклоннически туризъм.
Църква „Свети Зосим“
История/Архитектура: Малка, живописна еднокорабна каменна църква, изградена през 1857 г.. Светецът е смятан за покровител на Созопол.
Защо да посетите: Намира се в красив парк в Стария град и предлага усещане за спокойствие и история, характерно за духа на града.
Църква „Свети Свети Кирил и Методий“
История/Архитектура: Завършена през 1888 г. от известния тревненски майстор Уста Генчо. Наричана е още „Бежанската черква“.
Защо да посетите: Тя е архитектурно впечатляваща и служи като хранилище за реликви и като център на културния живот, особено по време на фестивала „Аполония“.
Параклиси и археологически обекти
Върху основите на средновековните храмове са изградени множество малки параклиси, които придават уникален облик на града.
Параклиси: Сред тях са „Св. Марина“, „Св. Атанас“, „Св. Димитър“ и други, пръснати из целия град. Те са леснодостъпни и част от магията на созополските улички.
Старата Митрополия: Археологически комплекс от X–XVII век, който е бил най-големият и представителен храм в града през Средновековието. Разкритите основи, мозайки и гробници са достъпни за разглеждане и дават представа за мащаба на някогашното епископско средище.
Посещението на тези храмове си заслужава не само заради тяхната религиозно значение, но и заради възможността да се докоснете до многовековната история и уникалната архитектура на Созопол, съхранена през вековете.
Архитектурните съкровища: Където камъкът и дървото разказват легенди
Ако историята на Созопол е неговата душа, то старата архитектура е неговото тяло. Разходката из тесните, криволичещи улички на Стария град е пътуване назад във времето, където всеки еркер и всяка каменна зидария имат своята функция и красота.
1. Феноменът на „Созополската къща“
Типичната созополска къща от периода на Възраждането (XVIII – XIX в.) е истински шедьовър на практичността. Тя е създадена да издържа на солените морски ветрове и да осигурява комфорт на големите рибарски семейства.
Приземието (Каменният пояс): Изградено от масивен ломен камък, то е служило за стопански нужди – съхранение на бъчви с вино, рибарски мрежи, лодки и осолена риба. Дебелите стени са поддържали прохлада през лятото и топлина през зимата.
Горният етаж (Дървената прегръдка): Контрастирайки на тежкия камък, вторият етаж е изграден от дърво и обшит с дъски от дъб или бор. Тези дъски не са боядисани, за да могат под влиянието на слънцето и солта да придобият характерния си сиво-сребрист цвят.
Еркерите: Тези издадени части на втория етаж не само разширяват жилищната площ над тесните улички, но и позволяват на обитателите да наблюдават морето и движението по пътя.
2. Къщата на Анна Трендафилова (Къщата с еркерите)
Един от най-емблематичните примери за местната архитектура. Нейните смели еркери, поддържани от дървени конзоли, сякаш „дишат“ над улицата. Тя е типичен представител на богатия созополски дом, съчетал в себе си европейско влияние и местна традиция.
3. Южната крепостна стена и кулата
Макар и архитектура на отбраната, възстановеният комплекс на Южната крепостна стена е архитектурно съкровище само по себе си.
Защо е уникална: Тук можете да видите как античната зидария се прелива в средновековни структури. В комплекса са експонирани части от водопроводната система на древна Аполония и антични зърнохранилища. Разходката по самата стена предлага най-добрата панорама към остров Свети Иван.
4. Средновековните манастири и християнският силует
Архитектурното богатство на Созопол включва и неговия „невидим“ слой – основите на някогашните велики манастири.
Манастирът „Св. Апостоли“: Разположен на нос Скамни, неговите останки показват монументалността на средновековното строителство с изглед към открития хоризонт.
5. Чешмите и тесните калдъръми
Дори настилката в Созопол е част от архитектурния му дух. Калдъръмените улички са проектирани така, че да отвеждат дъждовната вода директно към морето, предотвратявайки наводнения в ниските части. Старите чешми пък са били социалните центрове, където градските новини са се споделяли първи.
Защо тези съкровища заслужават внимание през 2025 г.?
Созопол продължава да съхранява автентичността си чрез строги правила за реставрация. За туристите и изследователите днес е важно да разберат, че Созопол не е построен, за да бъде красив, а за да бъде вечен. Всеки детайл – от кованите пирони по вратите до тесните прозорци – е символ на устойчивост. Hай-доброто време за снимане е ранната сутрин или „златния час“ преди залез, когато слънцето превръща дървените фасади в течно злато.
Магията на островите: Свети Иван, Свети Петър и Свети Кирик
За много туристи Созопол е само сушата, но истинската мистика започва там, където брегът свършва. Архипелагът около града е дом на най-големия остров в българското Черноморие и на места, които са променили хода на съвременната археология.
1. Остров Свети Иван – Мястото на чудесата
Това е най-големият остров в българската акватория (660 дка) и е обявен за природен и археологически резерват.
Световната сензация: През 2010 г. при разкопки в олтара на средновековния манастир „Св. Йоан Предтеча“ бяха открити мощите на Свети Йоан Кръстител. Днес това прави острова едно от най-важните поклоннически места на Балканите.
История в пластове: Тук са открити останки от тракийско светилище (VII в. пр. Хр.), огромен античен храм на Аполон и внушителен манастирски комплекс, който през средните векове е бил императорски ставропигиален манастир (под прякото подчинение на Константинополската патриаршия).
Фарът: На острова се намира сонарен фар (построен от френски инженери през 1884 г.), който и до днес напътства корабите към Бургаския залив.
2. Остров Свети Петър – Островът на птиците
Разположен само на няколко десетки метра от Свети Иван, този малък остров (едва 15 дка) често се нарича „Птичият остров“.
Природа: Поради белите скали, покрити с гуано от хилядите гларуси и корморани, островът изглежда сякаш е покрит със сняг дори в разгара на лятото.
Легендата: Смята се, че някога той е бил част от остров Свети Иван, но се е отделил вследствие на земетресение или покачване на морското равнище. Въпреки размерите си, тук също са открити следи от параклиси и антична керамика.
3. Остров Свети Кирик (Свети Кирик и Юлита)
За разлика от другите два, Свети Кирик е свързан със сушата чрез изкуствен вълнолом (мол) още през 1927 г.
Морското училище: На него се издига внушителната сграда на бившето Рибарско училище (по-късно Военноморско училище). Архитектурата ѝ напомня за европейските военни академии и е един от символите на Созопол.
Проектът „Остров на изкуствата“: През 2025 г. продължават плановете островът да бъде превърнат в мащабен музеен комплекс и световен център на културата, който да представя подводното археологическо наследство на България.
4. Подводната магия и природата
Островите са дом на уникални растителни видове и са единственото място в България, където се размножават дивите зайци (на о-в Свети Иван). Подводните пещери около скалистите им брегове са легендарни сред гмуркачите, а според преданията в тях са криели съкровищата си пирати и контрабандисти.
Празникът на изкуствата „Аполония“ е събитието, което превръща Созопол от историческо селище в културна столица на България. Вече 40 години (фестивалът стартира през 1984 г.) в края на лятото градът става сцена за най-големите таланти в музиката, литературата, театъра и киното.
Аполония“: Когато изкуството срещне морето
Ако посетите Созопол в края на август или началото на септември, ще попаднете в епицентъра на културен феномен. Празниците на изкуствата „Аполония“ не са просто поредица от концерти – те са духът на модерния Созопол, неговата „бохемска душа“.
1. Десет дни на творческа свобода
Фестивалът се провежда ежегодно и трае десет дни. Програмата му е мултидисциплинарна и обхваща:
Театър: Най-добрите спектакли от българската сцена гостуват в Читалище „Отец Паисий“.
Музика: От джаз и класика до рок и поп концерти в Амфитеатъра под звездите.
Литература: „Литературните вечери“ в Художествената галерия събират най-изявените български писатели и поети.
Кино и Изложби: Прожекции на най-новите български филми и представяне на съвременни художници.
2. Амфитеатърът – Сърцето на фестивала
Едно от най-емблематичните места е Амфитеатър „Аполония“, разположен в сърцето на Стария град. Сцената му е буквално на метри от морето. Магията тук е в комбинацията между звуците на музиката и шума на вълните – изживяване, което остава в сърцето на всеки зрител.
3. Майсторските класове
„Аполония“ не е само за публиката, но и за бъдещите творци. По време на фестивала се провеждат майсторски класове, водени от световноизвестни български артисти (като оперната прима Райна Кабаиванска или цигуларя Минчо Минчев). Млади таланти получават шанса да се учат от най-добрите сред кулисите на древния град.
4. Бохемският дух на Созопол
През дните на фестивала Созопол се променя. Улиците се изпълват с художници, актьори и интелектуалци. Кафенетата в Стария град се превръщат в места за спонтанни дискусии, а вечерната разходка по крайбрежната алея често ви среща лице в лице с любимите ви творци.
5. Наградата „Аполон Понтийски“
Всяка година фондация „Аполония“ присъжда престижната статуетка „Аполон Понтийски“ на творец с изключителен принос към българската култура. Това е най-високото признание на фестивала, утвърждаващо приемствеността между древната история на града и съвременното изкуство.
Защо да посетите Созопол по време на „Аполония“ през 2025 г.?
През 2025 г. фестивалът продължава своята мисия да бъде мост между традицията и модерността. За туристите това е най-добрият начин да видят „другото лице“ на Черноморието – не само като място за плаж, а като средище на висока култура и вдъхновение.
Практически съвет: Билетите за хитовите театрални постановки и големите концерти се изчерпват седмици по-рано. Ако планирате пътуване за „Аполония“, следете официалния сайт на фестивала за програмата, която обикновено се обявява през юли.
Традиции, вкус и лукс: От сладкото от смокини до „Созополис“
В последната част на нашето пътешествие ще се потопим в ароматите на Созопол и ще разгледаме как градът се развива днес, съчетавайки вековните традиции с висок клас туризъм.
1. Ваканционно селище „Созополис“ – Една сбъдната мечта
Разположено на живописния нос Колокита, ваканционното селище е истинско архитектурно бижу. Построено от покойния бизнесмен Стефан Шарлопов, проектът е уникална реплика на архитектурния стил на стария Созопол.
Архитектурен подвиг: Селището е изградено с автентични материали – дърво, камък и керемиди, които пресъздават духа на възрожденската къща. Проектът е отличен с множество награди за дизайн и съхранение на културното наследство.
Наследството днес: След кончината на Стефан Шарлопов, управлението е поето от неговата съпруга, Бояна Шарлопова, която продължава да поддържа високия стандарт и визията на комплекса като място за елитен отдих, което уважава природата и историята на района.
Археология на място: В рамките на комплекса са консервирани и експонирани антични археологически находки, което позволява на гостите да живеят буквално сред историята.
2. Вкусът на Созопол: Сладко от смокини и Дамги
Никое посещение в Созопол не е пълно, ако не опитате местните кулинарни съкровища:
Сладко от зелени смокини: То е емблемата на града. Рецептата се предава от поколение на поколение и е задължителен подарък, който да вземете за вкъщи.
Дамги: Хрупкав десерт, пържен в специални форми, който е традиционен за старите созополски фамилии.
Морски деликатеси: Солената риба (лакерда), чорбата от чернокоп и пресните миди, приготвени по местни рецепти, са вкусът на морето в чиния.
3. Плажовете: Открийте златните плажове на Созопол
Освен историята, Созопол предлага и едни от най-красивите плажове в България:
Централен плаж и Харманите: Разположени в сърцето на града, те са предпочитани заради удобствата си.
Каваци и Смокиня: Само на няколко километра на юг, те предлагат широка ивица и тюркоазени води. Тук се намират и някои от най-модерните бийч барове, които през лятото са център на забавленията.
Освен централните плажове в града, районът около Созопол крие няколко природни бижута, които предлагат различно изживяване:
Плаж Грийн Лайф (Green Life Beach): Разположен южно от Созопол, в посока към Черноморец. Този плаж е известен с финия си пясък и модерната инфраструктура, която се разви около едноименния комплекс. Той предлага смесица от удобства – шезлонги, чадъри и барове, но същевременно е достатъчно широк и дълъг, за да предложи усещане за простор и спокойствие.
Плаж Дюни (Шофьорският плаж): Едно от последните девствени места по българското Черноморие. В разговорен език е известен като „Шофьорския плаж“ заради популярността си сред летовниците с коли през 80-те и 90-те години. Той се намира между Созопол и ваканционно селище "Дюни".
Природно богатство: Това е една от най-дългите плажни ивици в района – около 5 километра фин, златист пясък. Плажът е уникален със своите девствени, запазени дюни, които са защитена територия.
Атмосфера: Предлага усещане за свобода и дива природа, въпреки че има и обособени зони с плажни съоръжения. Идеален е за тези, които търсят спокойствие, чиста вода и възможност за уединение сред природата.
Созопол на вкус: Традиция в чиния и даровете на морето
За да разберете истински Созопол, трябва да го опитате. Българската традиционна кухня тук има специфичен морски почерк, диктуван от сезона и мрежите на местните рибари. Прясно уловената риба – Господарката на трапезата
В Созопол рибата не е просто храна, тя е религия. През 2025 г. местните ресторанти продължават традицията да предлагат „улова на деня“. Сафрид и Барбун: През лятото и есента тези малки, но изключително вкусни риби са задължителни. Пържени до хрупкавост, те са идеалното мезе за студена напитка край брега. Чернокоп и Лефер: Смятани за деликатеси, тези риби се приготвят най-добре на скара, за да се запази богатият им вкус. Созополска Лакерда: Това е солен деликатес от паламуд, приготвен по стара местна рецепта, който се топи в устата и е гордостта на всяка созополска къща.
Традиционни созополски гозби
Освен рибата, тук можете да се насладите на класически български ястия, приготвени с пресни зеленчуци от региона:
Рибена чорба по созополски: Тя се отличава с добавката на девесил и специфична комбинация от поне 3-4 вида морска риба, което ѝ придава плътен и незабравим аромат.
Пълнени чушки и Сарми: Класика в българската кухня, която в местните механи често се приготвя в глинени съдове на бавен огън.
Миди с ориз по моряшки: Прясно набрани от скалите около островите, мидите се готвят с много лук, червен пипер и девесил – вкус, който носи дъха на морето.
Сладкият финал: Смокини и още нещо
Вече споменахме сладкото от зелени смокини, но не пропускайте и домашното кисело мляко с мед и орехи, което в съчетание с шума на вълните е най-добрият завършек на всяко хранене.
Акцент за ценители: Градската художествена галерия
За любителите на изобразителното изкуство, Градската художествена галерия в Созопол е задължителна спирка.
Местоположение и атмосфера: Разположена в сърцето на Стария град, галерията се помещава в красива възрожденска сграда, която сама по себе си е архитектурна ценност. Атмосферата е тиха и предразполагаща към съзерцание.
Колекции: Галерията съхранява богата постоянна експозиция от картини на български художници, вдъхновени от морския пейзаж, историята на града и созополския бит. Често могат да се видят творби на изтъкнати майстори, чиито имена са тясно свързани с артистичния живот на Созопол.
Изложби и събития: По време на фестивала "Аполония", галерията оживява и става домакин на временни изложби, представяния на книги и литературни четения, превръщайки се в едно от най-бохемските места в града.
Посещението ѝ предлага възможност да видите Созопол през очите на артистите, които са го увековечили в своите платна.
Днес Созопол е град на контрастите, които се допълват хармонично. Тук можете да се събудите в модерна вила в Созополис, да обядвате в стара рибарска кръчма над вълните, да разгледате мощите на Свети Йоан Кръстител следобед и да завършите деня с джаз концерт под звездите.
Созопол не е просто дестинация, той е състояние на духа. Градът на спасението продължава да приема всеки пътник, търсещ красота, смисъл и малко морска магия. Независимо дали идвате заради историята, заради Аполония или просто за да вдишате аромата на смокини и море, Созопол ще ви посрещне така, както го е правил през последните 2600 години – с отворени обятия и вечен покой.“